Diante do registro da vereadora
Ceiça Feitosa, durante a sessão da Câmara Municipal do dia 08 de março de 2019,
repercutida na imprensa local, a Prefeitura de Pedreiras por meio da Secretaria
Municipal de Educação/Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar de Pedreiras (UANEPE),
vem a público esclarecer:
1 – No início do ano letivo de
2019 as instalações da UANEPE ainda estavam passando por reformas, e assim a
merenda escolar estava sendo preparada em uma cozinha de estrutura menor, o que
impossibilitava a preparação de alimentos com necessidades de cozimento e em
grandes quantidades, sendo servidos de forma alternativa, sucos e achocolatados
com biscoitos e frutas. Ressalta-se que os gestores estavam cientes da situação
e fizeram notificação aos pais;
2 – A visita da representante do
legislativo ocorreu no dia 07 de março, ou seja, após o feriado de carnaval, e
diante disso, cabe um esclarecimento pontual de que, normalmente após um
feriado também é servido alimentação diferente, ou seja à base de sucos,
achocolatados, biscoitos e frutas, porque fica impossibilitado o preparo de
merenda à base de carnes, legumes e verduras, considerando que durante os
feriados os fornecedores não entregam os gêneros, nem as cozinheiras conseguem
fazer o preparo, que normalmente é feito no dia anterior, tendo em vista que a
merenda da manhã sai muito cedo para as unidades escolares;
4 – A UANEPE comunica que o
cardápio já está inteiramente dentro da sua normalidade, e que os casos acima
expostos foram excepcionais, já estando devidamente resolvidos. Outrossim
ressalta que diante de todas as limitações em relação à reforma e readequação das
instalações, foi cumprida a determinação de fornecer merenda escolar desde o
início do período letivo.
Pedreiras (MA) 11 de março de
2019
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