Capacitar profissionais da alimentação
escolar para o retorno das aulas presenciais nas escolas municipais. A
Prefeitura de Pedreiras por meio da Secretaria Municipal de Educação através da
Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar (UANEPE) realizou nesta terça-feira
(28/07) um treinamento voltado para os auxiliares operacionais de serviços
diversos (AOSDS), com foco na produção e distribuição da merenda escolar nesta
volta às aulas.
Eliane Plácido, nutricionista da
UANEPE esclarece. “Nosso propósito é repassar o conhecimento adequado as nossas
cozinheiras, merendeiras e a todos que lidam com a alimentação escolar sobre os
novos procedimentos, as normas e todas as orientações que elas devem ter para o
retorno das aulas, para que sirvam uma alimentação higiênica e segura para o
consumo dos nossos alunos, levando em consideração o período em que estamos
vivendo e as ações de combate à Covid-19 e outras doenças alimentares, tanto na
produção quanto na hora de servir, EPI’s necessárias e outras observações”.
“Preparando para o retorno das atividades
escolares presenciais, temos aqui os profissionais envolvidos na alimentação
escolar, e de uma forma muito positiva os esclarecimentos estão sendo prestados
para que todos possam lidar de maneira prática nesses tempos de pandemia, pois
sabemos que é uma situação nunca antes vivida e precisamos ter cuidados
especiais”, pontua a secretária Municipal de Educação, Débora Regina Sousa.
Durante os últimos dias, várias
reuniões foram feitas para planejar a retomada das aulas presenciais, ficando decidido
que, inicialmente, retornarão apenas os alunos do 9° ano do ensino fundamental
das seis escolas: Zeca Branco, Manoel Trindade, Carlos Martins, Janoca Maciel,
Professor Ernildo Gomes, Hershell Carvalho.
Ficou decidido ainda que o
retorno será de forma escalonada, as turmas serão divididas em dois grupos,
cada um irá às aulas presenciais em semanas diferentes, e continuarão estudando
de forma remota.
Da semana de 3 à 7 de agosto, serão feitas palestras nas escolas e orientações sobre as medidas de prevenção à Covid-19 para os alunos, pais, professores e profissionais. E a partir do dia 10 de agosto, será o retorno das atividades escolares, essa é a previsão de retorno.
Durante a capacitação,
ministrada pelas nutricionistas Eliana Plácido e Tamara Saturnino foi feita a
entrega de EPI's aos profissionais que trabalham com a produção e distribuição
da merenda escolar, com a limpeza das escolas.
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